まる げん 諫早。 ラーメンde諫早:2019年11月20日|シャンプーボーイフラップ(SHAMPOO BOY flap)のブログ|ホットペッパービューティー

丸源ラーメン 諫早店

まる げん 諫早

前から行ってみたかった店。 和歌山訪問以来中華そばブームです 笑。 福岡市中央区平尾の『博多中華そば・まるげん』。 中華そばの枕詞に『博多』がつくのは、魚介や鳥がらだけでなく、 豚骨や豚足エキスもブレンドされてるかららしいです。 基本メニュー@博多中華そば まるげん ランチメニュー@博多中華そば まるげん 人気の豚めしのおにぎりがつくランチメニューがお得みたい。 中華そばと言いながら、『タンタン麺』の文字をみたらオーダーしてしまいました。 タンタン麺 坦々麺 は、澄まし系でなく、練りゴマ 芝麻醤? が入ったクリーミー系です。 中華料理のお店で食べる本格的なのとは麺やスープが違うんだけど、かなり好きなタイプ。 『つけ麺』って今人気ですね〜。 博多のラーメン屋さんでも『つけ麺』を出すお店が増えました。 『博多中華そば まるげん』では『つけそば』と言います。 平打ち麺をかなり濃い中華そばのスープにつけながら食べます。 食べログ【博多女のB級グルメ節。

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まる げん 諫早

前から行ってみたかった店。 和歌山訪問以来中華そばブームです 笑。 福岡市中央区平尾の『博多中華そば・まるげん』。 中華そばの枕詞に『博多』がつくのは、魚介や鳥がらだけでなく、 豚骨や豚足エキスもブレンドされてるかららしいです。 基本メニュー@博多中華そば まるげん ランチメニュー@博多中華そば まるげん 人気の豚めしのおにぎりがつくランチメニューがお得みたい。 中華そばと言いながら、『タンタン麺』の文字をみたらオーダーしてしまいました。 タンタン麺 坦々麺 は、澄まし系でなく、練りゴマ 芝麻醤? が入ったクリーミー系です。 中華料理のお店で食べる本格的なのとは麺やスープが違うんだけど、かなり好きなタイプ。 『つけ麺』って今人気ですね〜。 博多のラーメン屋さんでも『つけ麺』を出すお店が増えました。 『博多中華そば まるげん』では『つけそば』と言います。 平打ち麺をかなり濃い中華そばのスープにつけながら食べます。 食べログ【博多女のB級グルメ節。

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丸源ラーメン諫早店7月19日オープンしたので行ってきた!

まる げん 諫早

今年の55麺目 丸源ラーメン 肉そば やっと入れた。 オープンして3ヶ月? いつも行列で。 でも噂ではスタッフの方が、かなりさばけていて、並んでいてもまあまあ早めに入れると聞いて、今回、意を決して並んだ。 なるほど、本当に、そんなに待たずに入れた。 スタッフが多いのもあったけど、行列をさばく専門スタッフが居て、バッシングと通すのの段取りが素晴らしかった。 並ぶ時に名前を書く時も何回目の来店かまで書かなければいけなくて、なんでかなあと思っていたら、席に着くと、お店の名物の肉そばの説明をしてもらった。 なるほど素晴らしい。 もちろん、その説明の肉そばをいただいた。 価格は650円。 見た目ほどしつこくなく、あっさりとしていて、でも豚バラはしっかりとしていて、太麺もなかなか。 長男は熟成醤油ラーメンを食べていたが、それもなかなかスープの美味い。 今度はそれにしようかな。 2019年11月02日 14:36•

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