栄養士 そっち。 栄養士そっち〜毎日の夕飯(アホアホ育児記録) ランキング

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また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 月間170万PV突破!(2018年1月現在) 献立に悩まない・買い物がラク・時短できる効率のよいごはん作りの仕組みを大公開! 「子供が食べてくれた!」「簡単そう!」と、ママ世代から支持されているアメブロ公式トップブロガー、栄養士そっち~さんのレシピブックが初登場! そっち~さんは、フルタイムで働きながら毎日たった20分、作りおきなしで一汁二菜を作っています。 その秘密は、「サイクル献立」! 保育園や学校で取り入れている仕組みを、家庭向けに実践。 決まった献立のくり返しだから、 ・献立に悩まない ・調理を段取りがスムーズ ・買い物に悩まない など、効率アップ! 料理の腕もぐーんと上がります。 本書は、そっち~家で大人気の何度食べても飽きない、栄養バランスもしっかり考えられた家族に嬉しい献立メニューを紹介。 時短できる素材選びや調理法など、ブログで大好評のそっち~流・テクニックも収録。 月:ごはんがススむ!ラク旨ひき肉料理 火:家族にウケる 魚料理 水:めちゃウマ手抜きワンプレート 木:豪華に見えるレンチン料理 金:食材片付けスープと焼くだけグリル 著者のブログから知って購入しました。 サイクル献立にして1番良かった事は、「今日(明日)の夕飯何食べたい〜〜?」って家族に聞かなくて良くなった事! 主婦力低くて、毎日の献立を考えるのが本当に本当に苦痛でした。 すごくスッキリした生活になりました。 (買い物リストがあるのがすごく助かります) 初めて作ったメニューは私は手際が悪くて、一汁二菜に1時間かかってしまいましたが、2回目同じメニューは40分ほどになり、多分次回は20〜30分で出来ると思います。 お味に関しては、大体は美味しかったです。 全体的に甘しょっぱな味付けが多いです(子供ウケは抜群)。 メニューによってはかなり甘めの味付けなので好みは分かれるかもしれません(肉類400グラムに対して砂糖大さじ4入るメニューが多数。 我が家は半分か3分の2にした) あと魚のメニューは少なく週一。 ほぼ肉メニューになります。 アジアメニューのナンプラーやパクチーを使ったメニューは食べ慣れないので夫も子供もNGでした。 初版本のせいか明らかに、塩の分量が多いものもありましたが、全品作ってみても総合的に満足です。 またサイクル1から作ってます。 2冊目を出るのを期待しています。 希望は次回は魚、野菜のメニューも増える事とと素材の味(ダシ)を楽しめるようなメニューもあるといいな、とおもいます。 いつもブログを拝見させていただいていて、購入させていただきました。 作ってみると、「おいしい~!」とにかく味がいい!!シンプルな味付けなのに素材と合って美味しい!! 高校生と大学生の子供がいるのですが、子供たちも「これおいしい~」とパクパク食べてくれます。 特に男の子は野菜をなかなか食べないのですが、かなり食べやすいようです。 この前は、「レンコンのひき肉はさみ献立」をつくったのですが、 お砂糖と味噌を混ぜ込んでレンコンとシソではさんで・・食べてみるとこれが食べやすくて美味しい!絶賛でした! ドレッシングもすべてが我が家にはぴったりでした!!晩御飯を作るのが楽しくて、楽になりました。 といったページが多かったのですが、 これは我が家では、ほとんどないですね。 食材はセロリくらいでしたが、 味付けに関しては、本当にどれも美味しいので、感動しました! どれも美味しいですが、甘辛スペアリブが我が家ではめっちゃヒットしました。 しかも楽チンレシピ 1週間の買い物リスト 4人分 もあり、それだけ用意したらいいので楽! 個人的には魚焼きグリルってこんなに使えるんだ!と活用方法を教えてもらえたのも、 料理の幅が広がって、ありがたかったです。 グリルパンも買っちゃいました! 同僚の新婚さんにオススメしたくらい気に入っているレシピ本です。

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