きゅう ちゃん 漬け 人気。 東海漬物

健康法師の 茄子のナッちゃん漬け

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ハガキ応募の場合はハガキ1枚につき1口とさせていただきます。 例えば、4袋購入のレシート1枚をB賞2口にはカウントできませんのでご注意ください。 クレジットでの購入の場合は、クレジット明細の部分を除いたレシート貼ってください。 (封書での複数応募の場合は、はがき大の台紙に各レシートと必要事項をそれぞれ貼って出してください。 1袋ずつ購入したレシート2枚あるいは3枚での応募でも構いません。 ただし、日付と商品名のわかるレシートでご応募ください。 Q2:ネットスーパーで購入したものでも応募できますか? A2:できます。 購入された際の明細を添付してご応募ください。 なお当選者の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。 当キャンペーンにおける 個人情報の取扱いについて お客様よりいただいた個人情報は、東海漬物株式会社が賞品等の抽選・発送する場合、ならびに商品やサービスの参考とするために個人を特定しない統計情報の形で利用させていただきます。 また、当該業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合を除き、個人情報をお客様の承諾なく第三者に提供することはいたしません。 (法令等により開示を求められた場合を除く。 )なお、個人情報についてのご質問等は、下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。 以上の個人情報の取り扱いについて、ご同意のうえ、お名前・ご住所等をご記入ください。 ご注意• お客様の住所、転居先が不明などで、賞品がお届けできない場合は、当選を無効とさせていただきます。 当選賞品の交換、換金、返品等には応じかねます。 応募ハガキ・レシートの受付、受理の確認、返却はできません。 キャンペーン告知パッケージでなくても、レシートの有効期間内(2020年2月10日(月)〜2020年6月7日(日))であれば応募は有効です。

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きゅうりのキューちゃんレシピ!きゅうりの漬物の作り方 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

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茄子のなっちゃん漬けって聞いたことある? ないでしょうねー。 私が考えた名前ですもの。 でも、どんなものか想像はつくでしょう? あの、から取った名前です。 の調味料で、ナスを漬けたんですよ。 思ったとおり、とてもおいしかったです。 では、作り方、いきます。 材料はキューリのキューちゃん漬けと同じですが、 作り方は少し変えてます。 茄子の歯ごたえを残すために、煮る時間を少なくして、そのかわりに 先に塩モミして水分を抜いておきました。 材料 茄子 1キロ しょうが 1片 A 黒砂糖 200グラム、 酢 1 カップ、 醤油 1 と 2分の1カップ 作り方• 茄子は1センチ幅の輪切りにする。 1に塩を振って10分ぐらい置き、水洗いして塩を落とし、絞る。 しょうがは千切りにする。 2の茄子、しょうが、A を鍋に入れ、あくを取りながら 5~6分煮る。 4の茄子を取り出して冷やし、汁だけを5分くらい煮つめて冷やす。 冷やした煮汁に、冷ました茄子を漬け込む。 う~~ん。 またまたおいしい! 保存は汁に漬けたまま、冷蔵庫に。 お茶漬けにもいいですよ。 昨日は、パソコンについてのたくさんのご意見、情報、アドバイス ありがとうございました。 とってもうれしかったです。 まだ、全部はやってませんが、ご助言をいただいた だけで コンピューターが自覚したようで、 今日は調子がいいようです。 アドバイス、おいおい 実行したいと思います。

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古漬けから作る、きゅうりのパリパリ漬け

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材料 古漬け胡瓜 1Kg 醤油 150cc みりん 50cc 酢 25cc 【関連リンク】 ・ ・ 古漬けから作るパリパリ漬けの作り方 今回使ったキュウリの古漬け(塩漬け)です。 生のキュウリで漬けた時は、キュウリを茹でましたが、塩漬けを使う場合は塩抜きが必要になります。 3~5ミリ位の厚さで輪切りにし、たっぷりの水に浸けて塩抜きをします。 水を1~2回替えると、塩が抜けやすくなります。 塩が抜けたら、しっかり脱水していきます。 ここからはと同じ作り方になります。 重さが3分の1くらいになるまで、漬物容器などを使って水分を抜きます。 漬けダレを作ります。 調味料を鍋に入れ、沸騰させてアルコール分を飛ばします。 今回青唐辛子が出回っていない時期だってので、作り置きしておいたを使いました。 絞ったキュウリを加え2分くらい煮ます。 煮終わったら、キュウリと漬けダレを別々に冷まします。 漬けダレは冷めた後に、キュウリと合わせるので捨てないでください。 冷めたら漬けダレに浸け、冷蔵庫で1時間くらい味を馴染ませます。 1時間後ザルに空け、余分なタレを切ってから保存容器に入れて保存します。 完成 たくあんのような、パリパリの醤油漬けの完成です。 生の胡瓜で作るより、断然歯応えがいいです。 また、を漬けダレとして使うと、風味が増してもっと美味しくなります。

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